夕定食
※レストランさくら以外での食事提供には、別途「サービス料」がかかります。
野菜たっぷり健康コース／9月～11月
3,750円（税込）
※イメージ
| 先付 | 健康一菜 |
|---|---|
| 前菜 | 季節の肴 三種盛り |
| 向付 | 旬のお造り 二点盛り |
| 蒸物 | 南瓜水晶蒸し |
| 台物 | 白味噌仕立ての石狩風鍋 |
| 揚物 | レンコーンの天麩羅と野菜のみの巻揚げ |
| お食事 | 金芽米 香の物 |
| 留椀 | 清汁仕立て |
| 甘味 | 季節のデザート |
献立／料理長 荻野 昌彦
※写真はイメージです。仕入状況により内容が変更になる場合があります。
※イメージ
差し替えメニュー
「大黒占地の釜飯」
「金芽米」から「大黒占地の釜飯」へメニューの差し替えが可能です。
追加料金：550円
※1名様につき
※差し替え人数分の追加料金が必要となります。
※9月～11月のみのサービスです。
※イメージ
差し替えメニュー
「松茸の釜飯」
「金芽米」から「松茸の釜飯」へメニューの差し替えが可能です。
追加料金：1,100円
※1名様につき
※差し替え人数分の追加料金が必要となります。
※9月～11月のみのサービスです。
野菜たっぷり健康コース／12月～2月
3,750円（税込）
※イメージ
| 先付 | 健康一菜 |
|---|---|
| 前菜 | 季節の肴 三種盛り |
| 向付 | 旬のお造り 二点盛り |
| 温物 | 北寄貝の色彩蒸し焼き |
| 台物 | 豚肉の塩麹鍋 |
| 揚物 | 揚げ大根餅と揚げ野菜の旨味あんかけ |
| お食事 | 金芽米 香の物 |
| 留椀 | 清汁仕立て |
| 甘味 | 季節のデザート |
献立／料理長 荻野 昌彦
※写真はイメージです。仕入状況により内容が変更になる場合があります。
※イメージ
差し替えメニュー
「帆立の釜飯」
「金芽米」から「帆立の釜飯」へメニューの差し替えが可能です。
追加料金：550円
※1名様につき
※差し替え人数分の追加料金が必要となります。
※12月～2月のみのサービスです。
※イメージ
差し替えメニュー
「蟹の釜飯」
「金芽米」から「蟹の釜飯」へメニューの差し替えが可能です。
追加料金：1,100円
※1名様につき
※差し替え人数分の追加料金が必要となります。
※12月～2月のみのサービスです。
食材いろいろ満足コース／9月～11月
3,750円（税込）
※イメージ
| 先付 | 健康一菜 |
|---|---|
| 前菜 | 季節の肴 三種盛り |
| 向付 | 旬のお造り 二点盛り |
| 蒸物 | 甘鯛けんちん蒸し |
| 台物 | 穴子ときのこの柳川風鍋 |
| 揚物 | 海老と野菜の天麩羅 |
| お食事 | 金芽米 香の物 |
| 留椀 | 田舎味噌仕立て |
| 甘味 | 季節のデザート |
献立／料理長 荻野 昌彦
※写真はイメージです。仕入状況により内容が変更になる場合があります。
※イメージ
差し替えメニュー
「大黒占地の釜飯」
「金芽米」から「大黒占地の釜飯」へメニューの差し替えが可能です。
追加料金：550円
※1名様につき
※差し替え人数分の追加料金が必要となります。
※9月～11月のみのサービスです。
※イメージ
差し替えメニュー
「松茸の釜飯」
「金芽米」から「松茸の釜飯」へメニューの差し替えが可能です。
追加料金：1,100円
※1名様につき
※差し替え人数分の追加料金が必要となります。
※9月～11月のみのサービスです。
食材いろいろ満足コース／12月～2月
3,750円（税込）
※イメージ
| 先付 | 健康一菜 |
|---|---|
| 前菜 | 季節の肴 三種盛り |
| 向付 | 旬のお造り 二点盛り |
| 温物 | 海老の満月蒸し |
| 台物 | 寄せ鍋 |
| 揚物 | 小巻湯葉と長芋の磯辺揚げ |
| お食事 | 金芽米 香の物 |
| 留椀 | 田舎味噌仕立て |
| 甘味 | 季節のデザート |
献立／料理長 荻野 昌彦
※写真はイメージです。仕入状況により内容が変更になる場合があります。
※イメージ
差し替えメニュー
「帆立の釜飯」
「金芽米」から「帆立の釜飯」へメニューの差し替えが可能です。
追加料金：550円
※1名様につき
※差し替え人数分の追加料金が必要となります。
※12月～2月のみのサービスです。
※イメージ
差し替えメニュー
「蟹の釜飯」
「金芽米」から「蟹の釜飯」へメニューの差し替えが可能です。
追加料金：1,100円
※1名様につき
※差し替え人数分の追加料金が必要となります。
※12月～2月のみのサービスです。
料理長おすすめ和食コース（みさき）／3月～5月
3,750円（税込）
※イメージ
| 先付 | 健康一菜 |
|---|---|
| 前菜 | 季節の肴 三種盛り |
| 向付 | 旬のお造り 二点盛り |
| 台物 | つみれの塩ちゃんこ鍋 |
| 揚物 | 桜海老真丈の変わり揚げ |
| 酢物 | 蛸と海老の酢味噌かけ |
| お食事 | 金芽米 香の物 |
| 留椀 | 清汁仕立て |
| 甘味 | 季節のデザート |
献立／料理長 荻野 昌彦
※写真はイメージです。仕入状況により内容が変更になる場合があります。
※イメージ
差し替えメニュー
「山菜の釜飯」
「金芽米」から「山菜の釜飯」へメニューの差し替えが可能です。
追加料金：550円
※1名様につき
※差し替え人数分の追加料金が必要となります。
※3月～5月のみのサービスです。
※イメージ
差し替えメニュー
「竹の子と桜海老の釜飯」
「金芽米」から「竹の子と桜海老の釜飯」へメニューの差し替えが可能です。
追加料金：1,100円
※1名様につき
※差し替え人数分の追加料金が必要となります。
※3月～5月のみのサービスです。
料理長おすすめ和食コース（さつき）／3月～5月
3,750円（税込）
※イメージ
| 先付 | 健康一菜 |
|---|---|
| 前菜 | 季節の肴 三種盛り |
| 向付 | 旬のお造り 二点盛り |
| 温物 | 湯葉茶巾豆腐 竹の子あんかけ |
| 台物 | 豚肉のハリハリ鍋 |
| 揚物 | 筍の桜葉揚げ |
| お食事 | 金芽米 香の物 |
| 留椀 | 田舎味噌仕立て |
| 甘味 | 季節のデザート |
献立／料理長 荻野 昌彦
※写真はイメージです。仕入状況により内容が変更になる場合があります。
※イメージ
差し替えメニュー
「山菜の釜飯」
「金芽米」から「山菜の釜飯」へメニューの差し替えが可能です。
追加料金：550円
※1名様につき
※差し替え人数分の追加料金が必要となります。
※3月～5月のみのサービスです。
※イメージ
差し替えメニュー
「竹の子と桜海老の釜飯」
「金芽米」から「竹の子と桜海老の釜飯」へメニューの差し替えが可能です。
追加料金：1,100円
※1名様につき
※差し替え人数分の追加料金が必要となります。
※3月～5月のみのサービスです。
シェフのおすすめ洋食コース／9月～11月
3,750円（税込）
※イメージ
| アミューズ | ～食前のお楽しみ～ |
|---|---|
| オードブル | 本日の前菜 |
| セカンドオードブル | 秋刀魚のディアブル ガーリックトマト |
| 肉料理 | 大山鶏香草焼き シャリアピンソース |
| パン or ライス | |
| デザート | デザート盛合せ |
| コーヒー |
献立／料理長 荻野 昌彦
※レストランさくらでのお食事となります。
※写真はイメージです。仕入状況により内容が変更になる場合があります。
シェフのおすすめ洋食コース／12月～2月
3,750円（税込）
※イメージ
| アミューズ | ～食前のお楽しみ～ |
|---|---|
| オードブル | 本日の前菜 |
| セカンドオードブル | 蟹のガーリックピラフ トリュフ香る |
| 肉料理 | 三元豚ステーキ グレービーソースブルーベリー風味 |
| パン or ライス | |
| デザート | デザート盛合せ |
| コーヒー |
献立／料理長 荻野 昌彦
※レストランさくらでのお食事となります。
※写真はイメージです。仕入状況により内容が変更になる場合があります。
シェフのおすすめ洋食コース／3月～5月
3,750円（税込）
※イメージ
| アミューズ | ～食前のお楽しみ～ |
|---|---|
| オードブル | 本日の前菜 |
| セカンドオードブル | 春野菜とホタルイカのリゾット |
| 肉料理 | もち豚のグリル |
| パン or ライス | |
| デザート | デザート盛合せ |
| コーヒー |
献立／料理長 荻野 昌彦
※レストランさくらでのお食事となります。
※写真はイメージです。仕入状況により内容が変更になる場合があります。
うどんすきコース（通年 ※年末年始を除く）
3,750円（税込）
※イメージ（2名様分）
| 先付 | 健康一菜 |
|---|---|
| お造り | 旬のお造り |
| 大鍋 |
うどんすき 鍋野菜一式 ※大鍋または一人鍋をお選びいただけます。ご予約時にお申し付けください。 |
| 甘味 | 季節のデザート |
献立／料理長 荻野 昌彦
※2名様より承ります。
※写真はイメージです。仕入状況により内容が変更になる場合があります。