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献立表

■ 1月1日〜1月15日の献立表
  おやつ
1/1
(月)
ご飯
雑煮
黄金焼き
金糸和え
赤飯
御節盛り
松茸麩の
 清汁
レモンケーキ
牛乳
ご飯
筑前煮
ほうれん草の磯和え
味噌汁
漬物
1/2
(火)
パン
フルーツ
コーヒー牛乳
カリフラワーのサラダ
散し寿司
ひろうすのあんかけ
赤だし
フルーツ
薩摩芋饅頭 ご飯
メバルの煮付け
白菜の大葉和え
味噌汁
漬物
1/3
(水)
ご飯
味噌汁
鯛味噌
切干大根と
 ベーコンのソテー
ご飯
牛肉の柳川煮
じゃこと胡瓜のサラダ
味噌汁
漬物
カスタードケーキ
牛乳
ご飯
蒸し鶏の野菜あんかけ
しろなの辛子和え
味噌汁
漬物
1/4
(木)
パン
フルーツ
牛乳
野菜のトマト煮
ご飯
鯖の生姜煮
ほうれん草サラダ
味噌汁
漬物
たこ焼き ご飯
豚肉の柚庵焼
小松菜の卵とじ
味噌汁
漬物
1/5
(金)
ご飯
味噌汁
のり佃煮
厚揚げの煮物
ご飯
エビフライ
コールスローサラダ
野菜スープ
漬物
マフィン
牛乳
ご飯
五目卵焼き
蓮根の金平
味噌汁
漬物
1/6
(土)
パン
フルーツ
牛乳
牛蒡サラダ
ご飯
鶏肉の
 味噌マヨネーズ焼き
大根の胡麻和え
えのきの清汁
漬物
鯛饅頭 ご飯
牛肉とアスパラの
 炒め物
胡瓜の酢の物
味噌汁
漬物
1/7
(日)
七草粥
味噌汁
卵とじ
ご飯
海老団子と野菜の煮物
南瓜のピリ辛炒め
味噌汁
漬物
エクレア
牛乳
ご飯
鯵の生姜煮
大豆サラダ
味噌汁
漬物
1/8
(月)
パン
フルーツ
牛乳
ポテトサラダ
ご飯
豚肉の味噌焼き
胡瓜と桜海老の酢の物
椎茸の清汁
漬物
どら焼き ご飯
スパニッシュオムレツ
ビーフンサラダ
オニオンスープ
漬物
1/9
(火)
ご飯
味噌汁
梅びしお
大根の煮物
ご飯
鶏肉の山椒焼き
ほうれん草の柚子和え
味噌汁
漬物
チョコタルト
牛乳
ご飯
豆腐の野菜あんかけ
小松菜のお浸し
味噌汁
漬物
1/10
(水)
パン
フルーツ
牛乳
野菜炒め
ご飯
鰆の七味焼き
竹輪ともやしの炒め物
味噌汁
漬物
祝い華 ご飯
治部煮
蓮根サラダ
蒲鉾の清汁
漬物
1/11
(木)
ご飯
味噌汁
鯛味噌
キャベツと平天の煮物
菜めし
味噌ラーメン
小松菜となめたけの
 胡麻和え
フルーツ
ぜんざい ご飯
牛肉の野菜炒め
しろ菜のお浸し
味噌汁
漬物
1/12
(金)
パン
フルーツ
コーヒー牛乳
野菜のコンソメ煮
ご飯
天ぷら盛合せ
三度豆と
 じゃこの和風ソテー
とろろ昆布の清汁
漬物
豆乳饅頭 ご飯
鶏肉とじゃが芋の煮物
人参しりしり
味噌汁
漬物
1/13
(土)
ご飯
味噌汁
のり佃煮
がんもの煮付け
ご飯
豚肉と野菜の中華炒め
茄子の胡麻和え
中華スープ
漬物
バームクーヘン
牛乳
ご飯
鮭のムニエル
大根のそぼろ煮
味噌汁
漬物
1/14
(日)
パン
フルーツ
牛乳
カリフラワーのサラダ
ご飯
豆腐ハンバーグの
 おろし煮
里芋の柚子味噌かけ
味噌汁
漬物
酒饅頭 ご飯
ロールキャベツの
 クリーム煮
白菜のゆかり和え
漬物
フルーツ
1/15
(月)
あずき粥
味噌汁
切干大根の煮物
親子丼
いんげんの胡麻和え
はんぺんの清汁
漬物
カップケーキ
牛乳
ご飯
豚肉のオイスター炒め
春菊の柚子和え
味噌汁
漬物
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