ハッピーメニューレシピ

ミックスビーンズのカレーマヨ和え

  • 材料1人分
  • エネルギー142kcal
  • 塩分0.4g
  • 野菜95g
  • 調理器具鍋・まな板・包丁・ボウル
  • 調理時間約15分
副菜
ミックスビーンズのカレーマヨ和え

材料

ミックスビーンズ
25g
キャベツ
50g
ブロッコリー
30g
1/2個
ミニトマト
2個
(A)
ヨーグルト(無脂肪)
カレースプーン1
マヨネーズ
ティースプーン1強
カレー粉
ティースプーン1/2

作り方

1
キャベツはひと口大に切り、ラップに包んで電子レンジで約1分加熱する。
2
ブロッコリーは小房に分け、ラップに包んで電子レンジで約2分加熱する。
3
卵は固ゆでにし殻をむき、粗く刻む。
4
ミニトマトはくし型に切る。
5
ボウルに(A)をあわせ、ミックスビーンズと(1)〜(3)を加えてあえる。
6
器に盛り、ミニトマトをあしらう。